認可資格
- 聯合國世界旅遊組織(UNWTO)
酒店營運、餐飲營運、餐飲與項目管理、旅遊服務及旅行社營運課程均獲聯合國世界旅遊組織的旅遊教育質素認證(UNWTO - Themis Foundation TedQual Certification System)。 - 國際行政管家協會(IEHA)
學院之房務課程已獲國際行政管家協會(IEHA)全面認可。成功修畢指定課程的房務單元之學員,可在修讀該會有關之房務課程時獲得學習時數豁免。 - 法國波爾多葡萄酒行業協會(CIVB)
酒店營運文憑(QF級別3)及餐飲營運文憑(QF級別3)畢業學員成功完成兩小時的「波爾多葡萄酒入門」課程,可獲相關之證書。 - 英國The Wine and Spirit Education Trust(WSET)
餐飲營運文憑(QF級別3)之畢業學員,可應考 WSET 第一級葡萄酒證書,獲取相關國際認可資格證書。 - 英國款待服務學會(IoH)
酒店及旅遊學院之文憑課程獲英國款待服務學會(IoH)專業認可。 - 英國Royal Society for Public Health(RSPH)
成功修畢指定課程的食品安全單元之學員,可報考英國 RSPH 考試,獲取相關專業資格證書。 - 英國International Therapist Examination Council(ITEC)
成功修畢酒店水療課程之學員,可應考ITEC(International Therapist Examination Council)專業試考取國際認可資格:2級美容護理文憑、3級面部電療文憑及3級整全性按摩文憑。 - 香港旅遊業議會(TIC)
旅遊服務及旅行社營運文憑(QF級別3)已獲香港旅遊業議會(TIC)認可。畢業學員可豁免修讀外遊領隊課程,直接報考「外遊領隊核證考試」;及於 「導遊核證考試」中豁免導遊核證考試(卷一甲部)。 - 香港食物環境衞生署
成功修畢指定課程的「食物衞生及安全」單元之學員,可報考由香港特別行政區食物環境衞生署舉行之相關考試。學員若能成功通過考試,將獲頒發食物環境衞生署之證書。
招募及就業輔導
招募及就業輔導團隊籌劃學校考察、就業講座及外展活動,以加強學院與中學學生及教師的關係。此外,團隊提供就業輔導服務,協助學生於酒店及旅遊業發展。
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